Gedung Student Center Lt.3 No.15 Kampus UIN SGD Bandung. Jln, A.H Nasution No.105, Cibiru-Bandung, Bandung LPM SUAKA UIN SGD Bandung © 2023

Produksi Roti Buaya di Kabupaten Bandung

Pekerja sultan bakery, menimbang adonan untuk pengolahan roti di toko sultan bakery di Jl Ciganitri, Kabupaten Bandung, Selasa (24/10/2023).

Proses pembentukan roti menggunakan rolling pan yang dilakukan oleh pekerja sultan bakery.
Berbagai jenis roti yang dijual di toko sultan bakery.
Toko Roti Sultan Bakery di Jl Ciganitri, Kabupaten Bandung.

Dalam proses pembentukannya memakan waktu empat sampai lima jam dalam satu kali produksi, juga memerlukan keterampilan untuk membuat bentuk roti buaya yang menarik.

Fotografer: Rihan Fathurahman Mubarok/Suaka Dedikasi

Redaktur: Hizqil Fadl Rohman/Suaka

 



Leave a comment